Chưa có sản phẩm trong giỏ hàng.
Tin Tức
Lắp đặt hệ thống hút khói cho quán ăn nhỏ
09
Th7
Th7
Lắp Đặt Hệ Thống Hút Khói Cho Quán Ăn Nhỏ – Giải Pháp Tiết Kiệm, Hiệu Quả Cao
Thegioibepnhahang.net là đơn vị chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các sản phẩm liên quan đến bếp lẩu nướng than hoa không khói nhà hàng
Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết mang tới cho quý khách hàng sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá cả cạnh tranh nhất
1. Giới thiệu vệ hệ thống hút khói cho quán ăn
Hệ thống hút khói nhà bếp là gì ?
Là một hệ thống gồm nhiều thành phần kết nối với nhau với mục đích hút trực tiếp lượng khói thoát ra khi nấu ăn thải ra bên ngoài môi trường
Với cơ chế đơn giản , hệ thống sẽ có một chiếc quạt cỡ lớn , tạo lực hút cho toàn hệ thống
Đường ống kín , được kết nối từ đầu quạt với một chiếc tum lớn để gom khói
Tum được lắp đặt ngay trên mặt bếp đóng vai trò sẽ gom lượng khói thải ra khi nấu ăn từ bếp
Khi đầu bếp nấu ăn và hệ thống hoạt động, lượng khói cho do nấu ăn sẽ nhẹ hơn không khí và bay thẳng lên
Bên trên , phần tum được lắp đặt từ trước sẽ gom toàn bộ lượng khói đó vào trong lòng
Lực hút do quạt tạo ra sẽ tạo lực áp suất tại vị trí nối với ống, từ đó lượng khói đó sẽ bị áp suất trong đường ống hút vào ,
chạy dọc theo đường ống , qua bộ lọc ( nếu có ) và thải ra bên ngoài môi trường
Đó là toàn bộ cơ chế hoạt động của hệ thống hút khói bếp nấu ăn cho nhà hàng hay gia đình
2. Những lý do nên lắp đặt hệ thống hút khói cho quán ăn
Đối với bếp nấu ăn , nhất là các căn bếp công nghiệp với các họng nấu công nghiệp có công suất lớn ,
các đầu bếp cần đối mặt với điều kiện làm việc rất khắc nghiệt như :
+ Nhiệt độ cao : Trong các căn bếp công nghiệp , nhất là giờ cao điểm ,
các bếp thường sẽ hoạt động liên tục không ngừng nghỉ
Mà hiện tại các bếp nấu ăn phổ biến nhất đều là bếp gas công nghiệp .
Khi sử dụng các dòng bếp này , lượng nhiệt tỏa ra là vô cùng lớn ,
sẽ nhanh chóng làm nhiệt độ trong căn phòng lên cao
+ Phải tiếp xúc liên tục với khói bếp : Trong quá trình nấu ăn , việc tạo khói là việc không thể tránh khỏi ,
từ việc đốt gas tạo ngọn lửa tới khói tạo ra từ món ăn
Những lượng khói này nếu không được xử lý sẽ đọng lại trong bếp
mà không thoát ra được khiến căn bếp trở nên ngột ngạt
+ Đối mặt với nguy cơ mắc bệnh đường hô hấp : Do căn bếp ngột ngạt , các lượng khói độc hại cho cơ thể như carbon monoxide (CO),
carbon dioxide (CO2), các hạt chất rắn (bồ hóng), các hợp chất hữu cơ dễ bay hơi (VOCs),
và các loại khí khác như hydro cyanide (HCN), sulfur dioxide (SO2), và các hợp chất nitrogen oxide (NOx).
Khi tiếp xúc nhiều với các chất khí này lâu ngày sẽ gây ảnh hưởng không nhỏ tới hệ thống hô hấp của cơ thể
thậm chí gây các căn bệnh nặng về hô hấp
Ngoài ra , với các gian bếp thông với phòng ăn của nhà hàng,
lượng khói và mùi trong bếp cũng có thể bay ra bên ngoài ,
gây mùi khó chịu ảnh hưởng không nhỏ khi thưởng thức món ăn của thực khách
Chính vì như thế , một hệ thống có thể loại bỏ lượng khói và giảm nhiệt độ trong bếp được ưu tiên lắp đặt và sử dụng
3. Cấu tạo của hệ thống hút khói cho quán ăn nhỏ , nhà hàng
Thông thường, hệ thống hút khói cho nhà hàng, quán ăn sẽ bao gồm 3 thành phần chính
Đây là sản phẩm được thiết kế và thường được lắp đặt ngay bên trên mặt bếp
Tum được lắp đặt tại mặt bếp có vai trò sẽ hứng , gom lượng khói thải ra trong quá trình nấu ăn
và chờ đợi để được hút và thải ra ngoài môi trường
Tum này thường được sản xuất bằng chất liệu inox có độ bền cao trong quá trình sử dụng
Bên trong còn được trang bị các tấm pin lọc mỡ , đóng vai trò giữ lại lượng mỡ thoát ra khi nấu ăn
Với các nhà hàng, quán ăn nhỏ, tùy vào lượng kinh tế
và yêu cầu mà có thể lựa chọn nhiều loại ống dẫn khói khác nhau
Với các nhà hàng có vị trí lắp đặt nhỏ hẹp , khó thao tác chúng ta có thể sử dụng loại ống nhôm nhún
Với ống nhôm nhún , chúng ta có thể dễ dàng uốn , bẻ cong , dễ dàng thao tác và lắp đặt
Với các nhà hàng yêu cầu về độ bền,
chúng ta có thể lắp đặt bằng ống gió tròn xoắn bằng tôn hoa
Chất liệu bằng tôn hoa mạ kẽm có độ bền tốt,
có khả năng chống han gỉ ở mức vừa phải thích hợp sử dụng lâu dài
Với các nhà hàng, quán ăn nhỏ có không gian nhỏ hẹp , và với mức độ sử dụng vừa phải
Có thể sử dụng các dòng quạt đồng trục hoặc quạt nối ống có công suất vừa phải để sử dụng
Với quạt nối ống sẽ có công suất và áp suất đường ống lớn ,
đồng thời với công nghệ hiện đại giúp giảm độ ồn đáng kể khi sử dụng
Dòng quạt này sẽ phù hợp với đối tượng nhà hàng có không gian kín , cần độ ồn nhỏ khi sử dụng
Với quạt đồng trục chúng ta sẽ có dòng quạt với mức giá rẻ hơn ,
và lưu lượng gió khi hoạt động cũng rất tốt
Dòng quạt này có thể được sử dụng với các hệ thống có đường ống dẫn khí ngắn hoặc vừa phải
Tuy có lưu lượng gió lớn nhưng có nhược điểm là độ ồn cao
và áp lực gió ở mức trung bình nên không đủ áp lực để đẩy khói đi được xa
Tùy vào nhu cầu thực tế mà bạn có thể lựa chọn loại quạt cho phù hợp
Và trên đây là cấu tạo của một hệ thống hút khói cho bếp nấu ăn và nhà hàng nhỏ
4. Đơn vị chuyên nhận thi công, lắp đặt hệ thống hút khói cho quán ăn nhỏ , nhà hàng tại Hà Nội
Nếu quý khách đang muốn mở nhà hàng, đang tìm kiếm thông tin , cần một đơn vị tư vấn ,
thi công lắp đặt hệ thống hút khói chuyên nghiệp , uy tín có mức giá cạnh tranh
Hãy liên hệ ngay với chúng tôi :
+ Công ty TNHH Thiết bị bếp Thiên Phú
+ Địa chỉ cửa hàng : 58B Phan Bá Vành – Cổ Nhuế 2 – Hà Nội ( Cửa hàng tại Hà Nội )
+ Chi nhánh bán hàng : Số 255/22 Quốc Lộ 13 cũ – KP1 – Hiệp Bình Phước – Thủ Đức – Hồ Chí Minh
+ Số điện thoại liên hệ / Zalo : 0336.158.398
+ Website : Thegioibepnhahang.net
Với nhiều năm kinh doanh bán buôn bán lẻ các thiết bị bếp của nhà hàng lẩu nướng than hoa , chúng tôi xin cam kết :
+ Mang tới cho khách hàng những sản phẩm có chất lượng tốt , với giá cả cạnh tranh
+ Hàng hóa đúng mẫu mã như mô tả trước khi bàn giao
+ Đổi trả nhanh chóng nếu hàng lỗi hay không đúng như mô tả
+ Đội ngũ tư vấn giàu kinh nghiệm , được đào tạo bài bản , phục vụ 24/7
Thegioibepnhahang.net – Giải pháp bếp chuyên nghiệp cho mọi nhà hàng
Ngoài ra chúng tôi còn cung cấp một số dịch vụ khác như
+ Tư vấn lắp đặt hệ thống hút khói của nhà hàng nướng BBQ không khói
+ Tư vấn lắp đặt hệ thống hút khói của bếp nấu ăn gia đình
