Thi công hệ thống hút khói bếp nướng than hoa nhà hàng

Mô tả
Đánh giá (0)

Bạn đang cần tìm một đơn vị lắp hệ thống hút khói bếp nướng dành cho nhà hàng của bạn?

Bạn đang là người muốn xây dựng setup một hệ thống của bếp nướng nhà hàng mà chưa tìm được đơn vị thi công uy tín

Bạn đang muốn tìm một đơn vị thi công có đầy đủ các thiêt bị để thiết kế thi công và lắp đặt cho nhà hàng của bạn

Vậy hãy đến ngay với chúng tôi Thegioibepnhahang.net ; chúng tôi là đơn vị chuyên nhận setup, tư vấn và thi công hệ thống hút khói ;cũng như cung cấp các thiết bị của nhà hàng nướng than hoa không khói

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết đem đến cho khách hàng những trải nghiệm tốt nhất trong việc tư vấn cũng như các sản phẩm có chất lượng tốt nhất với mức giá cả cạnh tranh nhất trên thị trường

Giới thiệu về hệ thống hút khói bếp nướng nhà hàng :

Đối với các nhà hàng; quán nướng thiết kế trong nhà việc sở hữu một hệ thống hút khói là vô cùng cần thiết

Trong điều kiện bình thường ; mặt dù sử dụng các loại than cao cấp ít khói nhưng việc khói thoát ra trong quá trình nướng thịt là không thể tránh khỏi

Ngoài khói thoát ra do quá trình đốt cháy than; thì khói tạo ra do mỡ động vật thoát ra trong quá trình nướng thịt ;rơi xuống than đang cháy cũng tạo một lượng khói đáng kể và một mùi khét gây ảnh hưởng đến thực khách

Mặt dù có thể sử dụng các loại vỉ liền mặt để tránh tình trạng đó nhưng vẫn không thể hết được

Để khắc phục hoàn toàn tình trạng này; một hệ thống hút khói cho bếp nướng là vô cùng cần thiết

Hiện nay trên thì trường phổ biến hai loại bếp nướng là bếp nướng hút dương và bếp nướng hút âm; được đặt tên theo hệ thống hút khói đi kèm với bếp

Hệ thống hút khói được cấu tạo bởi hai thành phần chính

Quạt hút khói ly tâm : Đây đóng vai trò là trái tim của hệ thống khi cung cấp lực hút cũng như áp suất trong đường ống từ đó giúp hút khói được tạo ra từ bếp để đưa ra ngoài môi trường. Quạt thường được lắp đặt ngoài trời để tránh gây ảnh hưởng đến khách hàng đang ngồi ăn trong nhà hàng. Tùy vào số lượng bàn và chiều dài đường ống để quyết định công suất của quạt để đảm bảo quạt có đủ sức đưa hút khói ra môi trường
Ống gió tôn hoa : Đây là một thành phần quan trọng không kém so với quạt. Đường ống thường được lắp đặt chạy dọc theo chiều dài của quán và được kết nối với bếp để đảm bảo khả năng hút khói được tốt nhất
Ngoài ra còn một số thành phần khác như chụp hút khói hay ống gió bạc mềm để kết nối từ đường ống vào với bếp

Vậy chúng ta hãy tìm hiểu xem hai loại hút khói này có đặc điểm gì và khác nhau như thế nào, chi phí đầu tư ra sao nhé

1. Hệ thống hút khói bếp nướng hút dương

Đây là một hệ thống hút khói được sử dụng cho bếp nướng than hoa hút dương

Với đặc điểm nổi bật của hệ thống là đường ống dược đi trên trần nhà ;và sử dụng các chụp hút khói ( tẩu hút khói ) được nối vào hệ thống và đưa xuống tận mặt bếp

Với hệ thống hút khói dương; đem đến cho nhà hàng của bạn những đặc điểm vô cùng bắt mắt khi với hệ thống này; bạn có thể trang trí kết hợp đi kèm với nhiều phụ kiện khác nhau như chao đèn chụp hút mùi

Thông thường hệ thống hút khói dương có chi phí cao hơn so với hệ thống hút khói âm khi phải được trang bị thêm tẩu hút khói

2. Hệ thống hút khói bếp nướng hút âm

Đây là hệ thống được đại đa số nhà hàng lựa chọn sử dụng khi có mức chi phí đầu tư thấp hơn mà vẫn đảm bảo được khả năng hút khói như ban đầu

Đối với hệ thống hút khói âm khi lắp đặt ở tầng 1 thường được thi công cùng với nền của mặt bằng . Ống thường được chôn ở dưới nền và sử dụng các chân rẽ có van lắp đặt nhô lên trên để kết nối với bếp hút âm. Điều này giúp cho nhà hàng của bạn trông gọn gàng hơn và dễ vận hành hơn. Van gió được kết nối với bếp hút âm thông qua một ống bạc mềm

Đối với tầng hai hoặc các tầng trên cao ; hệ thống hút khói thường được đặt ở trên tầng tầng dưới và khoan rút lõi tại vị trí đặt bàn sau đó kéo van gió lên tầng trên và lắp đặt vào hệ thống hút khói