Chia sẻ

Tủ ủ than hoa nhà hàng nướng là dòng sản phẩm có chất lượng cao được sử dụng trong nhà hàng, quán nướng BBQ

Thegioibepnhahang.net là đơn vị chuyên sản xuất, nhập khẩu và phân phối các sản phẩm liên quan đến bếp lẩu nướng than hoa nhà hàng

Với nhiều năm kinh nghiệm trong ngành, chúng tôi xin cam kết mang tới cho quý khách hàng sản phẩm có chất lượng tốt với mức giá cả cạnh tranh nhất

Table of Contents

1. Mô tả về dòng sản phẩm tủ ủ than hoa nhà hàng nướn BBQ

Tủ ủ than hoa nhà hàng nướng là dòng sản phẩm không thể thiếu trong các nhà hàng nướng BBQ không khói

Dòng lò ủ than này được sử dụng với công dụng chính đó là ủ than hoa ,

giúp than hoa có thể duy trì thời gian cháy lâu hơn trong thời gian chờ khách

Nguyên lý hoạt động của lò ủ than dựa trên đặc tính đặc biệt khi đốt than thiếu oxy

Khi than cháy đỏ trong tình trạng thiếu oxy , than vẫn duy trì tình trạng cháy nhưng có tốc độ cháy ở mức chậm nhất

Từ đó duy trì tình trạng của than, giúp than luôn sẵn sàng để phục vụ cho khách hàng

Ưu điểm lớn nhất của lò ủ than đó chính là giúp than có thể duy trì và kéo dài thời gian cháy đỏ lên tới 4 tiếng

Lò ủ than cho nhà hàng nướng được cấu tạo chính với 2 lớp

Lớp ngoài cùng được làm từ inox chất lượng cao, giúp sản phẩm có độ bền tốt và chống han gỉ trong quá trình sử dụng

Lớp bên trong được xếp kín một lớp gạch chịu nhiệt giúp đảm bảo lò giữ được nhiệt lượng ổn định,

ít thất thoát nhiệt lượng và không gây ảnh hưởng đến lớp bên ngoài

Bên dưới lò được trang bị một quạt thổi , giúp thổi luồng khí vào trong lòng của lò giúp đẩy nhanh quá trình cháy của than khi cần thiết

Lò được thiết kế để ủ từ 8 – 10kg than một lúc , đủ để phục vụ cho nhà hàng từ 10 – 15 bàn

An toàn , dễ dàng sử dụng

2. Thông số kĩ thuật của tủ ủ than hoa nhà hàng nướng

Tiết kiệm chi phí nhiên liệu: Than chưa cháy hết sau mỗi ca làm việc có thể được ủ lại để tái sử dụng, giúp giảm đáng kể lượng than tiêu thụ hàng ngày.
Giữ than cháy lâu hơn: Lò ủ giúp hạn chế oxy tiếp xúc với than, làm chậm quá trình cháy và giữ lại lượng than còn sử dụng được.
Đảm bảo an toàn phòng cháy: Than nóng được chứa trong lò kín, giảm nguy cơ cháy lan hoặc gây bỏng cho nhân viên trong quá trình vận hành.
Giảm khói bụi và ô nhiễm: Việc ủ than đúng cách giúp hạn chế khói phát sinh từ than cháy âm ỉ, góp phần giữ môi trường nhà hàng sạch sẽ hơn.
Tăng hiệu quả vận hành: Nhân viên có thể thu gom và bảo quản than nhanh chóng sau giờ kinh doanh, tiết kiệm thời gian dọn dẹp.
Bảo vệ môi trường: Tận dụng tối đa lượng than còn lại giúp giảm lượng chất thải và hạn chế việc sử dụng tài nguyên không cần thiết.
Độ bền cao: Lò ủ than thường được chế tạo từ inox hoặc thép chịu nhiệt, có khả năng chống ăn mòn và sử dụng lâu dài trong môi trường nhà hàng.